وصفةكيكةبدونفرنحلوىلذيذةوسهلةالتحضيرفيدقائق
هلترغبينفيتحضيركيكةلذيذةولكنلايتوفرلديكِفرن؟لاتقلقي،فهناكالعديدمنالطرقلتحضيرالكيكدونالحاجةإلىالفرن!فيهذهالمقالة،سنقدملكِوصفةسهلةوسريعةلتحضيركيكةشهيةباستخدامأدواتبسيطةمتوفرةفيكلمنزل.وصفةكيكةبدونفرنحلوىلذيذةوسهلةالتحضيرفيدقائق
المكوناتاللازمةلتحضيركيكةبدونفرن
لتحضيركيكةبدونفرن،ستحتاجينإلىالمكوناتالتالية:
- 2كوبدقيق
- 1كوبسكر
- 1كوبحليب
- ½كوبزيتنباتي
- 2بيضة
- 1ملعقةصغيرةفانيليا
- 1ملعقةصغيرةبيكنجباودر
- رشةملح
يمكنكِإضافةنكهاتإضافيةمثلالقرفة،جوزالهند،أوالكاكاوحسبالرغبة.
خطواتتحضيرالكيكةبدونفرن
- خلطالمكوناتالجافة:فيوعاءكبير،اخلطيالدقيق،السكر،البيكنجباودر،والملحجيدًا.
- إضافةالمكوناتالسائلة:أضيفيالزيت،الحليب،البيض،والفانيلياإلىالخليطواخلطيهاحتىتحصليعلىعجينةناعمةومتماسكة.
- تجهيزوعاءالطهي:يمكنكِاستخدامقدرسميكالقاعدةأوطنجرةضغطنظيفة.ضعيكميةقليلةمنالزيتفيالقاعورشيبعضالدقيقلمنعالالتصاق.
- سكبالعجين:اسكبيخليطالكيكفيالوعاءالمعدللطهيوغطيهبغطاءمحكم.
- الطهيعلىنارهادئة:ضعيالوعاءعلىنارمتوسطةلمدة30-40دقيقة.يمكنكِفحصنضجالكيكةباستخدامعودخشبي–إذاخرجنظيفًا،فهذايعنيأنالكيكةجاهزة.
- التقديم:اتركيالكيكةتبردقليلًاثمقدميهامعالقهوةأوالشاي.
نصائحللحصولعلىأفضلنتيجة
- تأكديمنأنالنارهادئةلتجنباحتراقالكيكةمنالأسفل.
- يمكنكِإضافةقطعالشوكولاتةأوالمكسراتإلىالعجينلمذاقأكثرتميزًا.
- إذالميتوفرلديكِطنجرةضغط،يمكناستخدامصينيةوتغطيتهابورقزبدةوغطاءآخر.
بهذهالوصفةالبسيطة،يمكنكِتحضيركيكةلذيذةدونالحاجةإلىفرن،ممايجعلهاخيارًامثاليًاللطوارئأوعندالسفر.جربيهاوشاركينارأيكِفيالتعليقات!
هلترغبينفيتحضيركيكةلذيذةولكنلاتمتلكينفرنًا؟لاتقلقي!هناكالعديدمنالطرقلتحضيرالكيكدونالحاجةإلىالفرن،سواءباستخدامالميكروويفأوقدرالطبخالبخاريأوحتىفيمقلاةعادية.فيهذهالمقالة،سنقدملكِوصفةسهلةوسريعةلتحضيركيكةشهيةبدونفرن،معنصائحلضماننجاحهاكلمرة.
وصفةكيكةبدونفرنحلوىلذيذةوسهلةالتحضيرفيدقائقالمكوناتالأساسيةللكيكةبدونفرن
لتحضيركيكةناعمةولذيذةبدونفرن،ستحتاجينإلىالمكوناتالتالية:
وصفةكيكةبدونفرنحلوىلذيذةوسهلةالتحضيرفيدقائق- 2كوبدقيق(يمكناستخدامدقيقمتعددالاستعمالاتأودقيقذاتيالاختمار)
- 1كوبسكر(حسبالرغبة،يمكنتقليلالكمية)
- 1كوبحليب(أوبدائلمثلحليبجوزالهندللوصفةالنباتية)
- 2بيضة(أوبديلمثلموزةمهروسةللوصفةالنباتية)
- ½كوبزيتنباتي(زيتعبادالشمسأوزيتالزيتون)
- 1ملعقةصغيرةفانيليا
- 1ملعقةصغيرةبيكنجباودر(إذاكنتِتستخدميندقيقًاعاديًا)
- رشةملحلتحسينالنكهة
خطواتتحضيرالكيكةبدونفرن
اخلطيالمكوناتالجافة:فيوعاءكبير،اخلطيالدقيقمعالسكروالبيكنجباودروالملح.تأكديمنتوزيعالمكوناتجيدًا.
وصفةكيكةبدونفرنحلوىلذيذةوسهلةالتحضيرفيدقائقأضيفيالمكوناتالرطبة:أضيفيالبيضوالحليبوالزيتوالفانيلياإلىالخليطالجافواخلطيهاحتىتحصليعلىعجينةناعمةبدونكتل.
وصفةكيكةبدونفرنحلوىلذيذةوسهلةالتحضيرفيدقائقاختيارطريقةالطهي:
وصفةكيكةبدونفرنحلوىلذيذةوسهلةالتحضيرفيدقائق- فيالميكروويف:اسكبيالخليطفيقالبمناسبللميكروويفواخبزيهلمدة5-7دقائقعلىحرارةمتوسطة.
- فيقدرالبخار:اسكبيالخليطفيقالبمقاومللحرارةواطهيهعلىالبخارلمدة20-25دقيقة.
فيمقلاة:استخدميمقلاةغيرلاصقةعلىنارهادئةمعتغطيةالوعاءلمدة15-20دقيقة.
وصفةكيكةبدونفرنحلوىلذيذةوسهلةالتحضيرفيدقائقتأكديمننضجالكيكة:أدخليعودأسنانفيمنتصفالكيكة،إذاخرجنظيفًافهذايعنيأنهاناضجة.
وصفةكيكةبدونفرنحلوىلذيذةوسهلةالتحضيرفيدقائققدميهاباردةأودافئة:يمكنكتزيينالكيكةبصوصالشوكولاتةأوالكريمةحسبالرغبة.
وصفةكيكةبدونفرنحلوىلذيذةوسهلةالتحضيرفيدقائق
نصائحلتحضيركيكةمثاليةبدونفرن
- لاتفرطيفيالخفقحتىلاتصبحالكيكةكثيفة.
- استخدميقالبًامناسبًاللطهيبالبخارأوالميكروويف.
- اختارينكهاتإضافيةمثلالقرفةأوجوزالهندلإضافةطعممميز.
- اختبريدرجةالحرارةإذاكنتِتستخدمينمقلاةلتجنبالاحتراق.
بهذهالوصفةالبسيطة،يمكنكِتحضيركيكةلذيذةفيأيوقتدونالحاجةإلىفرن.جربيهاوشاركينارأيكِفيالتعليقات!🍰
وصفةكيكةبدونفرنحلوىلذيذةوسهلةالتحضيرفيدقائقهلترغبينفيتحضيركيكةلذيذةولكنلاتملكينفرنًا؟لاتقلقي!معهذهالوصفةالسهلةوالسريعة،يمكنكِتحضيركيكةشهيةبدونالحاجةإلىفرن.هذهالوصفةمثاليةللأوقاتالتيتريدينفيهاتحضيرحلوىسريعةأوعندماتكونينفيرحلةأوخارجالمنزل.تابعيالقراءةلمعرفةالمكوناتوطريقةالتحضيرخطوةبخطوة.
وصفةكيكةبدونفرنحلوىلذيذةوسهلةالتحضيرفيدقائقالمكوناتاللازمةلتحضيركيكةبدونفرن
لتحضيركيكةلذيذةبدونفرن،ستحتاجينإلىالمكوناتالتالية:
وصفةكيكةبدونفرنحلوىلذيذةوسهلةالتحضيرفيدقائق- 2كوبدقيق(يمكناستخدامدقيقمتعددالاستعمالاتأودقيقذاتيالاختمار)
- 1كوبسكر(حسبالرغبة،يمكنتقليلالكمية)
- 1كوبحليبسائل(يمكناستبدالهبحليبجوزالهندأوالماء)
- ½كوبزيتنباتي(زيتعبادالشمسأوزيتالذرة)
- 2بيضة(اختياري،يمكنتحضيرالوصفةبدونبيض)
- 1ملعقةصغيرةفانيليا
- 1ملعقةصغيرةبيكنجباودر
- رشةملح
طريقةتحضيرالكيكةبدونفرن
- خلطالمكوناتالجافة:فيوعاءكبير،اخلطيالدقيقمعالسكروالبيكنجباودروالملححتىتتجانسالمكونات.
- إضافةالمكوناتالسائلة:أضيفيالزيتوالحليبوالفانيليا(والبيضإذاكنتِتستخدمينه)واخلطيجيدًاحتىيصبحالخليطناعمًابدونتكتلات.
- تجهيزالقدرللطهي:أحضريقدرًاعميقًاوضعيفيقعرهمصفاةمعدنيةأوحاملًاصغيرًالرفعالكيكةعنقاعالقدر.أضيفيكميةقليلةمنالماء(حوالي1-2سم)ثمسخنيالقدرعلىنارمتوسطة.
- صبالخليطفيالقالب:اسكبيخليطالكيكةفيقالبسيليكونأوقالبمعدنيمدهونبالزيت،ثمضعيهداخلالقدرفوقالمصفاةالمعدنية.
- طهيالكيكةعلىالبخار:غطيالقدربغطاءمحكمواتركيالكيكةتنضجعلىنارهادئةلمدة30-40دقيقة.يمكنكِفحصنضجالكيكةبإدخالعودأسنانفيوسطها–إذاخرجنظيفًا،فهذايعنيأنالكيكةجاهزة.
- تقديمالكيكة:اتركيالكيكةتبردقليلًاقبلإخراجهامنالقالب،ثمقدميهامعالقهوةأوالشاي.
نصائحلتحضيركيكةبدونفرنمثالية
- يمكنكِإضافةالكاكاوإلىالخليطلتحضيركيكةشوكولاتةلذيذة.
- إذاكنتِتفضليننكهةجوزالهند،أضيفيملعقتينكبيرتينمنجوزالهندالمبشورإلىالخليط.
- للتزيين،يمكنكِرشسكرالبودرةأوالشوكولاتةالذائبةفوقالكيكةبعدأنتبرد.
هذهالوصفةمثاليةللمبتدئينلأنهالاتحتاجإلىمهاراتخاصةفيالخبز،كماأنهاخياررائععندمالايتوفرفرن.جربيهاوشاركينارأيكِفيالتعليقات!🍰✨
وصفةكيكةبدونفرنحلوىلذيذةوسهلةالتحضيرفيدقائق