الشبكة المتحالفة لكرة القدم

2025-09-05 07:24دمشق

مقدمةعنطبقاللحمهبالبصلوالبطاطس

طبقاللحمهبالبصلوالبطاطسمنالأطباقالشهيةالتيتنتشرفيالمطابخالعربية،فهويجمعبينالقيمةالغذائيةالعاليةوالمذاقالرائع.هذهالوصفةتعتبرمنالأكلاتالشعبيةالتييحبهاالكباروالصغار،كماأنهاسهلةالتحضيرولاتحتاجإلىوقتطويلفيالمطبخ.طريقةعملاللحمهبالبصلوالبطاطسوصفةلذيذةوسهلةالتحضير

المكوناتاللازمةللتحضير

لتحضيرطبقلذيذمناللحمهبالبصلوالبطاطس،ستحتاجإلىالمكوناتالتالية:

طريقةعملاللحمهبالبصلوالبطاطسوصفةلذيذةوسهلةالتحضير

• 500جراممنلحمالبقرالمقطعمكعبات
• 3حباتبطاطسمتوسطةالحجم
• 2حبةبصلكبيرة
• 3فصوصثوممفرومة
• ملعقةصغيرةمنالكمون
• ملعقةصغيرةمنالكزبرةالناشفة
• رشةفلفلأسود
• ملححسبالرغبة
• ملعقةكبيرةمنمعجونالطماطم
• كوبماء
• 2ملعقةكبيرةزيتنباتي

خطواتالتحضيرخطوةبخطوة

1.تحضيرالمكونات

ابدأبتقشيرالبطاطسوتقطيعهاإلىمكعباتمتوسطةالحجم.ثمقشرالبصلوقطعهشرائحرفيعة.اغسلقطعاللحمجيداًوجففهابمنشفةورقية.

طريقةعملاللحمهبالبصلوالبطاطسوصفةلذيذةوسهلةالتحضير

2.طهياللحم

فيقدرعميق،سخنالزيتعلىنارمتوسطة.أضفشرائحالبصلوقلبهاحتىتذبلوتصبحشبهشفافة.ثمأضفالثومالمفروموقلبلمدةدقيقةحتىتفوحرائحته.

طريقةعملاللحمهبالبصلوالبطاطسوصفةلذيذةوسهلةالتحضير

أضفقطعاللحمإلىالقدروقلبهامعالبصلحتىيتغيرلونهامنجميعالجوانب.ثمأضفالبهارات(الكمون،الكزبرة،الفلفلالأسود،والملح)وقلبجيداً.

طريقةعملاللحمهبالبصلوالبطاطسوصفةلذيذةوسهلةالتحضير

3.إضافةالبطاطسوالطهي

أضفمكعباتالبطاطسإلىالقدروقلبهامعالخليط.ثمأضفمعجونالطماطموالماءوقلبالمكوناتجيداً.

طريقةعملاللحمهبالبصلوالبطاطسوصفةلذيذةوسهلةالتحضير

غطيالقدرواتركيالخليطيطهىعلىنارهادئةلمدة30-40دقيقة،أوحتىتنضجالبطاطسويذوباللحم.

طريقةعملاللحمهبالبصلوالبطاطسوصفةلذيذةوسهلةالتحضير

4.التقديم

بعدأنتنضججميعالمكوناتوتتجانسالنكهات،قدمالطبقساخناًمعخبزعربيأوأرزأبيض.يمكنكتزيينالطبقببعضالبقدونسالطازجالمفروملإضافةلمسةجمالية.

طريقةعملاللحمهبالبصلوالبطاطسوصفةلذيذةوسهلةالتحضير

نصائحمهمةللتحضيرالمثالي

• يمكنكاستبداللحمالبقربلحمالضأنإذاكنتتفضلينذلك
• لإضافةنكهةمميزة،يمكنكإضافةملعقةصغيرةمنالبهاراتالمشكلة
• إذاأردتصلصةأكثر،يمكنكزيادةكميةالماءقليلاً
• للتقديمالمختلف،يمكنكخبزالطبقفيالفرنبعدتحضيرهللحصولعلىقشرةذهبيةمقرمشة

القيمةالغذائيةللطبق

يتميزهذاالطبقبقيمتهالغذائيةالعاليةحيثيحتويعلى:-البروتينمناللحمالضروريلبناءالعضلات-الكربوهيدراتمنالبطاطسالتيتمدالجسمبالطاقة-الأليافالغذائيةمنالبصلالتيتساعدفيعمليةالهضم-الفيتاميناتوالمعادنالمختلفةمنجميعالمكونات

طريقةعملاللحمهبالبصلوالبطاطسوصفةلذيذةوسهلةالتحضير

الخاتمة

طبقاللحمهبالبصلوالبطاطسمنالأطباقالتيتجمعبينالبساطةوالطعماللذيذ،وهومناسبللوجباتالعائليةفيأيوقت.جربهذهالوصفةوسوفتنالإعجابجميعأفرادأسرتك.لاتترددفيتجربةإضافاتكالخاصةلتطويرالوصفةحسبذوقك!

طريقةعملاللحمهبالبصلوالبطاطسوصفةلذيذةوسهلةالتحضير